熟した果実はリンゴのような味がし主に生食する他、原産地では食糧不足に備えドライフルーツにする。
また発酵させアルコール飲料に加工したりして利用する。
○学名:Vangueria infausta ○科目:アカネ科 ○原産地:熱帯アフリカ
熟した果実はリンゴのような味がし主に生食する他、原産地では食糧不足に備えドライフルーツにする。
また発酵させアルコール飲料に加工したりして利用する。非常に珍しいトロピカルフルーツ。
○学名:Vangueria infausta ○科目:アカネ科 ○原産地:熱帯アフリカ