種子にはカフェインやタンニンが含まれ、エキスをガラナソーダなどの飲料等にされる。
○学名：Paullinia Cupana ○科目：ムクロジ科ガラナ属 ○原産地：アマゾン川流域
香り高い花の魅惑のクライミング・イランイラン。
○学名：Artabotrys siamensis ○科目：バンレイシ科オウソウカ属 ○原産地：熱帯アジア
○通称：Climbing Ylang Ylang(クライミング・イランイラン)
※画像は参考画像です。
化粧品の原料などで注目されるシアバターは、シアバターノキの種子、シアナッツから得られる植物性脂肪。
果肉の味はアボカドに似ており食用にされる。非常に魅力的な植物です。発芽可能な新鮮な種子の入手が難しい品種。シアバターはシャンプー、石鹸、ハンドクリ...
○学名：Cola Acuminata ○科目：アオギリ科 ○原産地：西アフリカ
○参考結実年数：5年〜
○コーラの原料となるコーラナッツとよばれる種子が成る。種子はカフェインとテオブロミンを含む。
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黄色の果実は生食、ゼリーにと楽しまれる。自然発酵する特色のあるこの果実は、お酒の材料としても利用される。マルーラの果肉を材料にした、南アフリカのリキュール、アマルーラ・クリームは甘くクリーミーで人気がある。
種子は栄養価が豊富でオイルとして、また原...
健康茶として注目されるグアユサ茶の原料。葉を乾燥させてお茶にする。
○学名：Ilex guayusa ○科目：モチノキ科モチノキ属 ○原産地：アマゾン
種子や果肉が甘く、果肉部分を粉末状にしたキャロブパウダーがココア、チョコレートの代用として使用される。
カルシウムや鉄分、食物繊維等を豊富に含んでいるためサプリメントの原料としても利用される。
○学名：Ceratonia siliqua ○科目：マメ科イナゴマメ属 ○原...
果実や葉をスパイスとして利用する。シナモン・クローブ・ナツメグをミックスしたような香り。
○学名：Pimenta dioica ○科目：フトモモ科オールスパイス属 ○原産地：中央アメリカ
○別名：ジャマイカペッパー
デザートライム苗。ビタミンC、ルテイン、葉酸、抗酸化ビタミンEなど栄養豊富。 葉やシルエットも繊細で美しい。耐寒性が強い品種。現在非常に注目されている品種。
○学名：Citrus glauca ○シトラス属 ○原産地：オーストラリア
※写真は参考写真です。
ゴールデンシアバター、クパンナンシアバターなど呼ばれ化粧品の原料などで注目される。熟した黄色の果肉は甘く食用になる。
○Pentadesma butyracea ○科目：オトギリソウ科ペンタデスマ属○原産地：アフリカ
果実は刺激的な香りでデザート、そしてペルーではナンセの果実を発酵させて、チチャと呼ばれる人気の飲料に加工される。黄色〜オレンジの綺麗な花を咲かせる。
○学名：Byrsonima crassifolia○科目：キントラノオ科ビルソニマ属○原産地：メキシコ、カリブ、ブラジル...
ピンクの果実は香辛料ピンクペッパーとして利用される。また原産地では薬の原料としても利用される。
○学名：Schinus molle ○科目：ウルシ科サンショウモドキ属 ○原産地：アンデス
○通称：カリフォルニア ペッパー
※写真は参考写真です。
奇抜で怪しく美しい赤と黄色の斑模様の花が魅力。種子はナツメグのようなとても良い香りがし、スープやデザート、香辛料として使用される他、頭痛や歯痛の治療薬にもされるとか。
○学名：Monodora myristica ○科目：バンレイシ科 ○原産地：西アフリカ
○通称：Jamaica...
最も高価な香水Jean Patou(ジャン・パトゥ)のJoyに使用される甘くエキゾチックで高貴な香りの花。香水やアロマオイルとして利用される。花はイエロー〜オレンジで大変美しい。
○学名：Magnolia champaca ○科目：モクレン科オガタマノキ属 ○原産地：東南アジア
○通称...
スパイスや医薬品として利用される。八角。
○学名：Illicium verum ○科目：マツブサ科シキミ属○原産地：中国
化粧品の原料などで注目されるシアバターは、シアバターノキの種子、シアナッツから得られる植物性脂肪。
果肉の味はアボカドに似ており食用にされる。非常に魅力的な植物です。発芽可能な新鮮な種子の入手が難しい品種。シアバターはシャンプー、石鹸、ハンドクリ...
果実は飲料の原料に利用される。レモネード ベリー。
○学名：Rhus integrifolia ○科目：ウルシ科 ○原産地：アメリカ
果実は豊富なビタミンC、その他多くの栄養素を含有するスーパーフードとして注目のカカドゥプラム。
○学名：Terminalia ferdinandiana○科目：シクンシ科モモタマナ属 ○原産地：オーストラリア
コーラの原料となるコーラナッツとよばれる種子が成る。種子はカフェインとテオブロミンを含む。
○学名：Cola Acuminata ○科目：アオギリ科 ○原産地：西アフリカ
○参考結実年数：5年〜
耐寒性が強いシルバーブルーのヤシ。
○学名：Serenoa repens ○科目：ヤシ科セレノア属 ○原産地：アメリカ
