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キャロブ(Ceratonia siliqua)苗[イナゴマメ・チョコレートの代用品]
商品名 : キャロブ(Ceratonia siliqua)苗[イナゴマメ・チョコレートの代用品]
価格 : 990円(税込)
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キャロブ(Ceratonia siliqua)苗[イナゴマメ・チョコレートの代用品]についてつぶやく
種子や果肉が甘く、果肉部分を粉末状にしたキャロブパウダーがココア、チョコレートの代用として使用される。 カルシウムや鉄分、食物繊維等を豊富に含んでいるためサプリメントの原料としても利用される。 ○学名:Ceratonia siliqua ○科目:マメ科イナゴマメ属 ○原産地:地中海 ○雌雄異株 ○:耐寒性:-4度(成木) ○Carob(キャロブ)の原料