ジャックフルーツGolden Malay(ゴールデン・マレー)は、ジャックフルーツの中でも大型果実をつける選抜品種の一つです。 環境条件が整うと40kgに達することもある巨大な果実を形成し、果肉の数も多くボリュームに優れる点が特徴です。 現地では主食用途としても利用されることがあり、未熟な段階で収穫した果実は甘みが少なく、加熱調理により肉のような食感となることから、生食のほか様々な料理にも利用されます。 ジャックフルーツの中でも実用性と収量性に優れた、用途の広い品種です。
○学名：Artocarpus heterophyllus
○科名：クワ科(Moraceae)
○属名：アルトカルプス属(Artocarpus)
○原産地：東南アジア
※果実の色味・食味には個体差があります。
※画像は参考画像です。
※期間限定の種子になり、ご希望の個数または、キャンセルの場合がございますことを予めご了承ください。

〇ジャックフルーツ栽培方法
高温多湿環境を好みます。温暖な環境、直射日光または強い光の当たる環境で栽培すると旺盛に生育します。

〇用土
水はけと通気性の良い土壌が適しています。
例：赤玉土、ココピート、パーライトなどのミックス。
※栽培環境に応じて、保水性と通気性のバランスを調整してください。
※植え替えの際は根鉢を崩さないよう注意し、根を傷めないように行うことが重要です。

〇水
土の表面が乾いたらたっぷりと与えてください。低温期は吸水量が落ちるため、やや乾燥気味に管理します。

〇露地栽培
暖地で露地栽培をする場合は、日当たりの良い場所に植えてください。

〇肥料
肥料は生育期に緩効性肥料または液肥を適量与えることで、安定した成長が期待できます。

〇冬季の管理
熱帯果樹の中では比較的寒さには強いものの、低温には弱く、5℃前後でダメージを受ける可能性があるため、日本では冬季は保温管理が必要です。