Bactris gasipaes(ピーチ・パーム)種子[食用ヤシ/チョンタドゥーロ] [予約商品]

中央アメリカから南アメリカ北部の熱帯地域で、古くから食用として栽培されてきたヤシです。ピーチ・パームのほか、コロンビアではチョンタドゥーロ、コスタリカではペヒバジェ、ブラジルではププーニャなど、地域によってさまざまな名前で親しまれています。

成長すると羽状の大きな葉を広げ、株元から子株を出して群生する、力強く南国らしい姿になります。幹や葉柄には鋭いトゲが現れることがあり、食用植物としてだけでなく、個性的な熱帯ヤシとしても観賞価値の高い品種です。

成熟すると、黄色、オレンジ、赤色などに色づく果実を房状に実らせます。果肉はデンプン質を多く含み、カボチャやサツマイモ、栗、トウモロコシなどを思わせる、ほくほくとした食感と風味が特徴です。現地では塩水で十分に茹でてから皮と種子を取り除き、そのまま食べるほか、料理、粉、飲料、加工食品などに利用されています。

また、若い生長点はパルミット(ハート・オブ・パーム)として食用にされます。果実とパルミットの両方を利用できることから、熱帯地域では重要な食用ヤシのひとつとして栽培されています。

■おすすめポイント
・黄色から赤色に色づく、美しい食用果実
・現地では古くから親しまれてきた主食的な果実
・若い生長点はパルミットとして利用可能
・大きな羽状葉を広げる、南国らしい樹姿

■商品詳細
○学名：Bactris gasipaes
○英名：Peach Palm
○別名：チョンタドゥーロ、ペヒバジェ、ププーニャ
○科名：ヤシ科(Arecaceae)
○属名：バクトリス属（Bactris）
○原産地：中央アメリカ～南アメリカ熱帯域

■栽培方法
高温多湿を好む熱帯性のヤシです。水はけと保水性を兼ね備えた用土を使用し、発芽までは25～30℃前後を目安に暖かく管理してください。適

発芽後の幼苗は急な直射日光を避け、明るい半日陰から徐々に日光へ慣らします。生育期は水切れさせないよう十分に灌水し、冬は室内や温室などの暖かい場所で管理してください。

※実生のため、果実の色、形、大きさ、食味、トゲの多少などには個体差があります。
※画像は参考画像です。