パキラ・パティノイ(Pachira patinoi)苗

南米北西部のコロンビアからエクアドルに分布し、現地ではPiscand??(ピスカンデ)と呼ばれる希少なパキラです。葉は3～5枚の小葉からなる掌状複葉で、パキラらしい端正な葉姿を楽しめます。成長すると、太い枝の先端付近に暗赤色の非常に大きな花を咲かせます。

最大で長さ約15cm、幅10～13cmほどになる大型の木質果実を、枝から下向きに実らせます。成熟すると厚い果皮が5つに裂け、内部から2～3cmほどの大きな種子が現れます。

種子は食用とされ、褐色の硬い種皮に包まれた内部はクリーム色をしています。原産地では種皮を外して生食するほか、加熱したものをスープに加えたり、焙煎してナッツのように食べたりします。また、細かく砕いてソースや菓子に用いるほか、乾燥させて粉にし、保存食として利用することもあります。大型の果実の中に食用となる種子を多数実らせる、非常に興味深いパキラです。

高温多湿で明るい環境を好みます。生育期は水切れさせないように管理しますが、用土が長期間過湿になる状態は避けてください。幼苗のうちは真夏の強い直射日光を避け、明るい半日陰で徐々に光へ慣らします。耐寒性は高くないため、日本では鉢植えで育て、冬は暖かく明るい室内や温室へ取り込むことをおすすめします。

○学名：Pachira patinoi
○科目：アオイ科パキラ属(旧パンヤ科)
○原産地：南米北西部(コロンビア、エクアドル)
○通称：Piscand??(ピスカンデ)
※画像は参考画像です。