Gevuina avellana(ゲブイナ・アヴェラナ)は、チリ南部原産のヤマモガシ科の常緑高木で、「チリヘーゼルナッツ」として知られる食用樹木です。

最大の特徴は、栄養価の高い種子（ナッツ）です。果実は成熟するとダークピンクから赤色に色づき、中の種子はそのまま食用にされるほか、加熱すると甘みが増し、栗のような風味を持つ独特の味わいを楽しめます。また、この種子から抽出されるオイルは軽くなめらかな質感を持ち、美容用途でも注目されています。

葉は深いグリーンで強い光沢を持ち、羽状に整った美しい形状をしています。さらに白い花が房状に咲き、繊細な印象を与え、果実・花・葉すべてに観賞価値を持つ樹木です。

■栽培方法

温暖で湿潤な環境を好みますが、原産地は冷涼な海洋性気候のため、日本の夏の高温多湿には注意が必要です。耐寒性は比較的高く、関東平野部などでは冬の寒さは大きな問題になりにくい一方で、夏の強い直射日光や過度な高温環境では生育が弱る、または枯れる可能性があります。そのため、夏場は風通しの良い半日陰や、直射日光を和らげた環境での管理が適しています。

排水性と通気性の良い土壌を好み、過湿を避けることが重要です。乾燥にはある程度耐えますが、生育期は適度な水分を保つことで健全に育ちます。

若木のうちは環境変化にやや敏感なため、直射日光や強風を避けた場所で管理すると安定します。環境が合えば庭木やシンボルツリーとしての利用も可能です。

○学名：Gevuina avellana
○科目：ヤマモガシ科
○原産地：チリ

※画像は参考画像です。