
バニラアイスの香りがする白い果肉は甘く綿菓子のように口の中で溶けるアイスクリームビーン。
○学名:Inga spectabilis(インガ・スペクタビリス) ○科目:マメ科インガ属 ○原産地:中央・南アメリカ
○通称:Machete Ice Cream Bean(マチェット・アイスクリームビー...

白い果肉は甘く綿菓子のように口の中で溶けるアイスクリームビーン。
○学名:Inga paterno ○科目:マメ科インガ属 ○原産地:メキシコ、中央アメリカ
※画像は参考画像です。

バニラアイスの香りがする白い果肉は甘く綿菓子のように口の中で溶けるアイスクリームビーン。耐寒性がわりとあり栽培しやすい。
○学名:Inga feuillei○科目:マメ科インガ属 ○原産地:アンデス
※画像は参考画像です。

白い果肉は甘くバニラアイスクリームのような味がするアマゾン原産のトロピカルフルーツ。
○学名:Inga edulis(インガ・エドゥリス) ○科目:マメ科インガ属 ○原産地:アマゾン
○通称:Ice Cream Bean(アイスクリームビーン)、アイスクリームの木
※画像は参考画像で...

Inga edulis(インガ・エドゥリス)は、アマゾン原産のマメ科のトロピカルフルーツで、「アイスクリームビーン」の名で知られる人気品種です。細長い莢の中には、白くふわふわとした果肉が詰まり、その味わいは甘く、ほんのりとバニラのような香りを持ち、まるでアイ...