白い果肉はねっとりしており、良い香りで甘ぞっぱく美味しい。ジュースやシャーベットにも利用される。また種子から得られるバクリ油は様々な用途に利用される。種子は寿命が短く苗にすることが難しいトロピカルフルーツ。
○学名:Platonia insignis ○科目:オトギリ...
茶色の非常に大きな果実が成り、オレンジ色の果肉はアプリコットに似た香り、そして味がする。種子は10cm前後と非常に大きい。花は良い香りがしてリキュールを作ることができる。葉が大きく艶があり、観葉植物としても面白い。
○学名:Mammea americana ○オトギリソ...
ゴールデンシアバター、クパンナンシアバターなど呼ばれ化粧品の原料などで注目される。熟した黄色の果肉は甘く食用になる。
○Pentadesma butyracea ○科目:オトギリソウ科ペンタデスマ属○原産地:アフリカ
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ゴールデンシアバター、クパンナンシアバターなど呼ばれ化粧品の原料などで注目される。熟した黄色の果肉は甘く食用になる。
○Pentadesma butyracea ○科目:オトギリソウ科ペンタデスマ属○原産地:アフリカ
日本では馴染みの薄いレアなトロピカルフルーツ。
○学名:Mammea americana ○オトギリソウ科 ○原産地:南アメリカ
○結実年数:6年〜 ○別名:マメイリンゴ、マメーアップル、トロピカルアプリコット
○茶色の非常に大きな果実が成り、オレンジ色の果肉はジューシーで...